2010-08-05 料理修行 charafre 宮下先生から脅さ…頼まれて料理修行。 肉じゃがが人気だったみたいだけど、 私は敢えて、かに玉を選んでみました。 実際作ることもあるので、難なく完成。 完成した後、食塩を取りに来た山木先生も試食。 冷静沈着って印象だけど、卵料理には白いご飯が 必要不可欠!と力説していたのは意外だったなぁ。 でも確かに、ご飯がないと寂しいよね。 意外と言えば、修行中の宮下先生も。 あんなに傍若無人な人だったっけ…? 夢中になると周りが見えなくなるタイプなのかな。 肉じゃがの作り方、勉強してみようかなぁ。